VINO RIOJA CRIANZA MARQUES DE CACERES 75 CL – POP Donostia
VINO RIOJA MARQUES DE CACERES 75 CL

VINO RIOJA CRIANZA MARQUES DE CACERES 75 CL

Precio habitual EUR 9,35

El prestigio mundial de Marqués de Cáceres se asienta sobre la calidad de los vinos de Crianza, Reserva y Gran Reserva. Pionera en 1970 en la renovación de los vinos de Rioja, presentamos con la cosecha excelente de 1994, Gaudium, un gran vino adaptado a su tiempo, en el que la estructura, la fruta y la potencia, combinada con la elegancia, ofrecen a nuestros clientes el ‘trago’ largo y tranquilo del vino español mejor puntuado por las guías especializadas. MC, que lanzamos con la mítica añada del 2001, es otra elaboración especial de Marqués de Cáceres, que expresa el ‘terroir’ del mejor y más antiguo viñedo de Cenicero. Marqués de Cáceres Vino Ecológico BIO es la apuesta orgánica de la bodega, un vino plenamente vivo y que expresa al máximo la alegría de su juventud.

El crianza es un vino de color rubí profundo. Nariz de frutos rojos cuya frescura se envuelve en un fondo avainillado y de especias dulces. La boca es alegre, franca, donde los taninos maduros se funden en una estructura que muestra una gran armonía. Carnoso en boca, lleno de sabores, garantizando placer en todo momento.

MARQUÉS DE CÁCERES CRIANZA - Vino tinto

Notas del productor 2012

REGIÓN: La Rioja

PAIS: España

VARIEDADES: Tempranillo, Garnacha tinta, Graciano

ENÓLOGOS VINOS GAMA TRADICIONAL
Ramón Veiga y Emilio González

VIÑEDOS-RENDIMIENTOS
Selección de parcelas de viñas viejas de 15 a 25 años de edad, procedentes de Rioja Alta y Rioja Alavesa. Rendimientos escasos de 40 HL/ha promedio.

SUELOS
Mayormente arcilloso-calcáreo. Parcelas de Rioja Alta con sub-suelo ferroso.

CLIMA DOMINANTE 
Atlántico, de tipo templado, con estaciones diferenciadas.

VENDIMIA
Parcela a parcela, totalmente manual.

VINIFICACIÓN
Racimos estrujados y despalillados. Fermentación alcohólica a temperatura controlada que arranca a 10ºC hasta alcanzar los 28ºC. Maceración con los hollejos prolongada hasta 20 días.Fermentación malo-láctica en depósito de acero inoxidable. Una vez terminada la fermentación malo-láctica, todos los vinos pasan a barricas con trasiega cada 6 meses.

ESTANCIA TOTAL EN BARRICA
12 meses en barricas de roblé francés hendido y americano. Se tratan de un 25€ de barricas nuevas, 25€ de barricas de dos años, 25% de barricas de tres años y 25% de barricas de cuatro años máximo.

AFINADO EN BOTELLA
1 año mínimo antes de la fecha de lanzamiento.

NOTA DE CATA
Crece cada año afirmando un valor privilegiado porque siempre cumple con su promesa. No por nada le califican como referencia de la gama. Nariz de guinda, vainilla, tostado casi suave. La boca se entrega con armonía, teje una trama donde unos taninos suaves, maduros y golosos se complacen de una fruta viva. Largo en boca con volumen para el deleite del paladar.

Temperatura de servicio 16ºC. Graduación alcohólica de 13,5% Vol.


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