HELADO BLANCO MAGNUM 110 ml P-3 – POP Donostia
HELADO BLANCO MAGNUM 110 ml P-3

HELADO BLANCO MAGNUM 110 ml P-3

Precio habitual EUR 4,75

Delicioso y alegre

Helado de vainilla natural cubierto con una capa de chocolate blanco. Hecho con chocolate blanco belga.

Ingredientes especiales

El exquisito chocolate blanco Magnum es el equilibrio perfecto para el cremoso helado de vainilla. Hecho con chocolate belga, cada bocado es un lujo. 

Introducción

Los granos de cacao Magnum recorren un largo camino antes de convertirse en chocolate Magnum. Trabajamos con Rainforest Alliance para obtener cacao de fuentes que promueven la sustentabilidad. Durante cada paso del viaje nos aseguramos de la calidad y sustentabilidad de nuestros productos.

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COSECHA

Los granos de cacao crecen en vainas que cambian de color conforme maduran: de verde a rojo, luego de rojo a púrpura y finalmente de púrpura a amarillo. Una sola vaina puede contener entre 30 y 50 granos de cacao.

El viaje que recorren desde ser granos de cacao hasta convertirse en chocolate depende del conocimiento y habilidad de nuestros agricultores del cacao. Al trabajar con Rainforest Alliance nos aseguramos de que los agricultores reciban entrenamiento para saber qué vainas de cacao están en su punto exacto para ser cosechadas simplemente con mirarlas. Si se cosechan demasiado pronto, las vainas no alcanzan a madurar. Si se recolectan demasiado tarde, éstas se secan.

Los agricultores expertos obtienen las vainas maduras del árbol con un corte limpio que no genera daño a la planta, lo cual permite que sus vainas florezcan año tras año.

FERMENTACIÓN

Los agricultores en granjas Rainforest Alliance Certified™ han aprendido que la mejor manera de obtener el máximo provecho de los granos de cacao es dejarlos fermentar.

Cuando es hora de recolectar los granos, el sabor amargo del cacao ha sido sustituido por los primeros indicios del sabor, olor y color del chocolate Magnum como lo conocemos.

SECADO

Los agricultores saben que el mejor lugar para secar sus granos fermentados es afuera, bajo el sol. Los remueven regularmente con rastrillo para asegurarse de que todos los granos se sequen de manera uniforme. Algunos agricultores incluso bailan encima de los granos para esparcirlos.

El agua contenida en los granos se evapora poco a poco, hasta que quedan bien secos y perfectamente listos.

SELECCIÓN Y TOSTADO

Solo los granos que cumplen con nuestros estándares de calidad se convertirán en chocolate Magnum. Los agricultores son entrenados para seleccionar los mejores, empacarlos y enviarlos, listos para la siguiente etapa: el tostado.

Los granos son frágiles, por lo que los tostamos cuidadosamente. Empezamos a 100◦C, y poco a poco subimos la temperatura, tostándolos por lo menos 20 minutos.

Por último, retiramos la cáscara. Ha llegado el momento de convertirlos en chocolate Magnum.

HACIENDO HELADO MAGNUM®

Los granos de cacao perfectamente tostados son triturados y molidos hasta formar una deliciosa pasta de cacao, la cual se convierte en chocolate líquido. Enseguida se añaden a la mezcla otros ingredientes esenciales como manteca de cacao hasta alcanzar el sabor y espesor perfectos.

Conforme el delicioso chocolate aún caliente envuelve poco a poco nuestro cremoso helado de vainilla, se enfría rápidamente para dar paso a nuestro espeso y crujiente chocolate Magnum, listo para que lo muerdas. 

SUSTENTABILIDAD

El cacao de Magnum se obtiene de forma sustentable en granjas Rainforest Alliance Certified™

Los granos ayudan a mejorar los ingresos de los agricultores, más mujeres tienen la libertad de vivir como desean y más niños tienen acceso a la educación:

"Me he dado cuenta del valor de la educación y de la necesidad de enviar a mis hijos a la escuela. Su atención debería estar en los libros, no en la granja conmigo".

Alhaji Mustapha Amenya, agricultora de una granja Rainforest Alliance Certified™.

Estamos comprometidos con crear un cambio positivo a lo largo de África Occidental, desde Ghana hasta Costa de Marfil y Camerún, contribuyendo a mejorar la vida de los agricultores y sus familias.

Sustainability

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Acerca de Magnum

ACERCA DE MAGNUM

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Ingredientes y alérgenos

Leche desnatada rehidratada, azúcar, manteca de cacao¹, leche en polvo, suero de leche concentrado, grasa de coco, jarabe de glucosa, jarabe de glucosa-fructosa, mantequilla concentrada, emulgentes (E471, E442, E476), estabilizantes (E410, E412, E407), vainas de vainilla, aromas, colorante (E160a). Sin gluten. ¹Certificado Rainforest Alliance™

Información nutricional

VALORES NUTRICIONALES MEDIOS POR 100 
LOS % HAN SIDO CALCULADOS EN BASE A LA” INGESTA DE REFERENCIA DE UN ADULTO MEDIO (8400KJ/2000KCAL)
:

Valor energético(Kj): 904.0 Kj
Valor energético(Kcal): 215.0 Kcal
Grasas: 12.0 g
Grasas saturadas: 8.9 g
Hidratos de carbono: 24.0 g
Azúcares: 22.0 g
Proteínas: 2.5 g
Sal: 0.12 g

Condiciones de conservación

Mantener a temperatura inferior a -18°C

Información adicional

GLN
8413300000007
Fabricante
Unilever Foods
Dirección del operador
C/Tecnología 19, 08840 Viladecans (Barcelona)
Peso Neto
237g
Nombre del operador
Unilever España S.A.
Peso neto escurrido
237g
Denominación legal del alimento
Helado de vainilla con chocolate blanco (26%)

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