CARRILLERA DE TERNERA AL VINO TINTO – POP Donostia
CARRILLERA DE TERNERA AL VINO TINTO

CARRILLERA DE TERNERA AL VINO TINTO

Precio habitual EUR 9,50

CARNE  DE AMEZTOI

Carrillera de Ternera al Vino Tinto

Carrillera de vino al vino tinto asada con su propio jugo y con una reducción de vino tinto a fuego muy lento. Las carrilleras al vino son un clásico de la gastronomía que requiere una gran elaboración y muy cuidada. Por ello, en Ameztoi preparamos nuestras carrilleras precocinadas muy despacio, respetando las temperaturas y los tiempos de cocción. Combinar nuestro saber hacer en la cocina y usar las mejores materias primas logramos que la carne esté en su punto óptimo, conservando todos los aromas y sabor.  

La cebolla, la zanahoria, el puerro y el caldo de buey que utilizan en la elaboración de un plato con una textura muy melosa y un sabor intenso. Las carreras de ternera al vino tinto son un segundo plato excelente para cualquier ocasión   

PESO: 0,3 kg 

ENVASE: BANDEJA

INGREDIENTES

Carrillera de ternera (42,87%), agua, cebolla, puerro, zanahoria, vino tinto (sulfitos) (1,60%), aceite de oliva, sal y caldo de buey.

MODO DE PREPARACIÓN

* Microondas: Agujerear la película del envase y calentar una potencia máxima durante 2 minutos. A continuación agitar y servir.
B / Calentar durante los 20 minutos hasta que se hinche la película.
F / Retirar el producto del envase a una cazuela / sarten y calentar a fuego medio manteniéndolo tapado.

INFORMACIÓN ALERGÉNICA

Sulfitos


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